Bruno, ao criar uma base de dados é possível alterar esta configuração.
Isto está localizado em "Administração \ Inicialização do sistema \ Detalhes da empresa"
Na aba "inicialização básica" na opção "Exibir saldo de credor com sinal negativo"
Lembrando que esta é uma daquelas configurações irreversíveis.
Caso o seu pessoal tenha dúvidas, mostre para eles que isto é apenas visual nos relatórios, caso abra o LCM será possível ver que o crédito em si do LCM não está com o sinal.
Abraços,
Rodrigo da Costa Feula